Бременская Ратуша и статуя Роланда в 2004 году внесены ЮНЕСКО в список Всемирного культурного наследия и являются выдающимися свидетельствами гражданских и торговых прав городов, сложившихся в Священной Римской империи в Европе. Права свободной торговли, сбора пошлин и чеканки монет Бремен получил в 965 г. от императора Оттона I Великого, а 1186 году император Фридрих I Барбаросса предоставил городу первый гражданский закон и Бремен стал Вольным городом. Уже в период раннего средневековья здесь стремительно развивалась морская торговля. В 1358 г. Бремен стал членом Ганзейского Союза и власти процветающего города приняли решение о строительстве новой Ратуши.
В 1405-1410 г.г. на Рыночной площади построили двухэтажную Ратушу в стиле готика. Фасад украсили фигурами правителей Священной Римской империи - семь курфюстов и император, на боковых стенах установили скульптуры скульптуры пророков и мудрецов, подчеркивая таким образом возрастающее значение Вольного и Ганзейского города Бремен.
В 1608-12 годах по проекту бременского архитектора Людера фон Бентгайма Ратушу перестроили в стиле Везерского ренессанса. Окна в здании были увеличены, а средняя часть здания была снесена. В результате реконструкции у здания появился большой стеклянный эркер, увенчанный фламандским фронтоном.
Фасад ратуши получил праздничный и роскошный вид благодаря характерной для Везерского ренессанса отделке барельефами и скульптурами, гербами и восхитетельными орнаментами. Эти декоративные элементы были выполнены по образцам известных мастеров нидерландского Ренессанса Ганса Вредемана де Вриса, Хендрика Гольциуса и Якоба Флориса.
Новый фасад Беменской ратуши был дополнен одиннадцатью арками. Фриз над арками украшают 22 женские фигуры, которые сплетены в чудесный орнамент со знаками зодиака, мифическими существами и растительными элементами. Вся композиция символизирует добродетели - веру, надежду, любовь, мудрость, умеренность, силу, справедливость и т.п.
Арки над Золотой палатой украшены гербами четырех бургомистров Бремена. На фото фрагмент: слева герб Генриха Цобеля, справа Иоганна Бранда, которые управляли городом в период строительства Ратуши.
Интерьеры Бременской Ратуши какие же роскошные, как и ее фасад. Убранство праздничного Верхнего зала поражает великолепием и изумительным мастерством средневековых мастеров. Тончайшая резьба по дереву, расписные дубовые балки на потолке, фрески на стенах и витражи на готических стрельчатых окнах - все подчеркивает богатство и мощь Вольного и ганзейского города.
Праздничный зал украшают модели кораблей 16-18 веков, составляющих славу бременской морской державы. Бременским купцам приходилось защищаться от морских разбойников-пиратов, поэтому все торговые суда были оснащены пушками.
В средние века такие корабли назывались Когг (от др.-нем.kogge). Это средневековое палубное парусное судно с высокими бортами и мощным корпусом, оснащённое прямым парусом площадью 150—200 м. Использовалось как основное торговое, а также военное судно союза ганзейских городов.
Великолепная резная винтовая лестница в Парадном зале украшена скульптурами, гербом и изысканным орнаментом - произведение искусства бременского мастера Штоллинга и его помощника Ронниха. Деревянные резные панели опоясывают зал, а дверные проёмы оформлены колоннами, наличники над ними отображают герб города, в центре которого на красном щите Бременский ключ. В народной традиции говорится о торговом соперничестве и связи гербов важнейших ганзейских городов Бремена и Гамбурга, где шутливо отмечается, что «Гамбург — это ворота в мир, но ключ от них в Бремене.»
В Бременской Ратуше есть еще несколько прекрасных залов. Верхняя и нижняя палаты, Золотая палата, Каминный зал, Зал гобеленов и др.
С 1330 года Бременский городской совет имел привилегию монопольной торговли белым вином. Винный погреб Ратскеллер (нем.Bremer Ratskeller) построен в здании Ратуши в 1405 году и с тех пор здесь хранятся и продаются немецкие вина. В 1550 году винный погреб был расширен, появились залы для публики Погребок Апостолов и Сенатская комната, а в 1599 году к ним добавился Погребок Розы. В наши дни имеет самую большую в мире коллекцию исключительно немецких вин - около 650 сортов.
Винный погреб, Зал Гауфа, фрагмент. Стены расписаны фресками, крышка винной бочки украшена искусной резьбой и раскрашена яркими красками. Художник Макс Слефогт (нем.Max Slevogt), 18-й век.
Ратуша открыта для посещений: экскурсии проводятся ежедневно с понедельника по субботу – 11.00, 12.00, 15.00, 16.00, в воскресенье – 11.00, 12.00.